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Regelmäßige Brauseminare
am 01.08.2010
Nach der Sommerpause bieten wir ab September wieder regelmäßig unsere Brauseminare an.
In einem ca. 6-stündigen Kurs werden Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeweiht, schließen den Kurs mit dem Dampfbier-Diplom ab und dürfen sich eine selbstabgefüllte 1l Flasche mit nach Hause nehmen. Der Kurs kostet pro Person 79,00 €, detailierte Infos finden Sie unter www.mydays.de/Gourmet/Braukurse. Anmeldungen sind über mydays oder direkt über uns möglich. Die nächsten Termine für Herbst 2010 sind: 27.09., 25.10. und 29.11.
Beginn ist jeweils um 9.00 Uhr. Andere Termine bei Gruppenbuchungen sind auf Anfrage möglich.
Auf geht´s zum Fassl-Picher Fest
am 05.06.2010
Unser Fassl Picher Fest hat mittlerweile schon eine kleine Tradition und zieht jedes Jahr zahlreiche Urlauber und Einheimische in den Schalanderbiergarten, um bei Picher-Topf, süffigem Bier und zünftiger Musik bayerische Gemütlichkeit zu erleben. Der Höhepunkt des Festes ist auch in diesem Jahr das Fassl-Pichen (auskleiden des Holzfasses mit Pech). Für die musikalische Unterhaltung sorgen in bewährter Weise d`Anderln. Das Fest findet bei jeder Witterung statt und beginnt um 13.00 Uhr.
Regelmäßige Brauseminare
am 30.12.2009
Auch 2010 gibt es wieder unsere Brauseminare. In einem ca. 6-stündigen Kurs werden Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeweiht, schließen den Kurs mit dem Dampfbier-Diplom ab und dürfen sich eine selbstabgefüllte 1l Flasche mit nach Hause nehmen. Der Kurs kostet pro Person 79,00 €, detailierte Infos finden Sie unter www.mydays.de/Gourmet/Braukurse. Anmeldungen sind über mydays oder direkt über uns möglich. Die nächsten Termine für 2010 sind: 25.01., 22.02., 29.03., 26.04., 31.05. Beginn ist jeweils um 9.00 Uhr. Andere Termine bei Gruppenbuchungen sind auf Anfrage möglich.
Karate-Elite in der gläsernen Brauerei
am 20.11.2009
Besichtigen statt trainieren: Die internationale Karate-Elite hat im Rahmen des Karate-Weltcups in Waldkirchen einen Besuch in der Brauerei gemacht. Die Weltklassesportler wurden zunächst bei einer Führung in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeweiht, bevor sie bei Weisswürsten natürlich auch das Bier probierten. 2.Bgm Eberhard Kreuzer lies es sich nicht nehmen, die Gäste auch im Namen der Stadt ganz herzlich zu begrüßen. Im Anschluss fuhren die Sportler nach Frauenau, wo das Glasmuseum auf dem Programm stand.
Dampfbier jetzt auch in Landshut
am 22.09.2009
Seit Kurzem gibt es unser Dampfbier und ein kleines Sortiment weiterer Bierspezialitäten aus der 1. Dampfbierbrauerei auch in Landshut. Frau Essl und Herr Fahr von Getränkewelt Landshut kannten unser Dampfbier breits und nutzten spontan einen Zwiesel Aufenthalt, um sich nährer Infos einzuholen. Wir wünschen viel Erfolg und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit.
Getränkewelt
Watzmannstr. 75
84034 Landshut
Tel.: 0871 9666677
Mit der Dampfbier-Gondel auf den Gr. Arber
am 27.08.2009
Besucher des Gr. Arber haben seit letztem Wochenende die Möglichkeit, den König des Bayerischen Waldes bequem mit der Dampfbier Gondel zu besuchen. Auf der traditionellen Arberkirchweih wurde die Gondel eingeweiht, die speziell für diesen Anlass von den Mitarbeitern der Arber Bergbahn festlich dekoriert wurde. Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle an die Arber Bergbahn um Betriebsleiter Thomas Liebl.
Ab sofort ist nach umfangreicher Renovierung auch das Arberschutzhaus wieder geöffnet, in dem nun Hochzeitspaare nach der Trauung in der Eisensteiner Hütte die Hochzeitsnacht romantisch in der Hochzeitssuite mit Himmelbett und Sternenhimmel verbingen können.
Gelungener Grenzlandfestauftakt
am 13.07.2009
Nach wochenlangem Regen hatte der Wettergott ein Einsehen und schickte pünktlich zum Grenzlandfeststart optimales Festwetter. Entsprechend viele Zuschauer waren daher dem Festzug ins Zelt gefolgt, wo 1. Bürgermeister Robert Zettner mit Hilfe des Braker Bürgermeisters das 1. Fass Festbier fachmännisch anzapfte. Noch bis einschließlich 19. Juli wird am Grenzlandfestplatz bei gutem Bier, leckeren Festschmankerln und Musik gefeiert.
Tag der offenen Tür mit Einweihung Gärkeller und gläserne Brauerei
am 23.05.2009
Mit einem Tag der offenen Tür und umfangreichem Rahmenprogramm haben wir die Einweihung des Gärkellers und der Gläsernen Brauerei gefeiert. Ab sofort sind für die Besucher alle Produktionsschritte in der Brauerei einsehbar. U.a. kann man nun direkt zuschauen, wie in dem technisch hochmodernen Gärkeller Tradition und Moderne verbunden werden. Teil des Rahmenprogrammes war auch die Enthüllung unseres Brauereikunstwerkes durch die Glaskönigin Kristina Harant.
Regelmäßige Braukurse über Mydays
am 26.01.2009
Auch 2009 gibt es wieder unsere Braukurse. In einem ca. 6-stündigen Kurs werden Sie in die Geheimnisse des Bierbrauens eingeweiht, schließen den Kurs mit dem Dampfbier-Diplom ab und dürfen sich eine selbstabgefüllte 1l Flasche mit nach Hause nehmen. Der Kurs kostet pro Person 79,00 €, detailierte Infos finden Sie unter www.mydays.de/Gourmet/Braukurse. Anmeldungen sind über mydays oder direkt über uns möglich. Die nächsten Termine sind: 23.02., 30.03., 27.04., 25.05. Andere Termine bei Gruppenbuchungen sind auf Anfrage möglich.
Dampfbier vom 16.-25. 01. wieder auf der Grünen Woche
am 15.01.2009
Auch in diesem Jahr konnten sich die Besucher der Grünen Woche in Berlin wieder unser Dampfbier schmecken lassen. Der Stand in Halle 12 hat mittlerweile schon Tradition und Michael Ruth war mit seiner Mannschaft bestens gerüstet, um den Ansturm zu bewältigen. Dieser war bereits das erste Wochenende so groß, dass eine Nachbestellung auf den Weg geschickt wurde.
Dampfbier Werbung auch in Ägypten
am 09.12.2008
Bei seinen Zwiesel Urlauben zum Dampfbier Liebhaber geworden, scheute dieser Dampfbier Fan keine Mühen, unser Bier auch in Ägypten bekannt zu machen. Das Dampfbier T-Shirt war bei allen wichtigen Sehenswürdigkeiten mit dabei. Wir wissen jetzt, an wen die Provision geht, sobald die ersten Anfragen aus Ägypten eintreffen.
Lesung: Mein Wald-mein Leben - Die Sehnsucht der Emerenz Meier
am 14.11.2008
Im urigen Ambiente der Brauerstube Schalander tragen Michaela Stögbauer und Kurt Schürzinger bekannte und unbekannte Gedichte und Texte der Emerenz Meier vor und untermalen diese mit heimischen Liedern.
Beginn ist um 19.30 Uhr. Karten sind für 11,-- (Erwachsene) oder 5,-- (Kinder bis 12 Jahren) im Abholmarkt der 1. Dampfbierbrauerei erhältlich.
Einführung Schmelzer Hoibe in der historischen Glashütte Theresienthal
am 31.10.2008
Einen passenderen Rahmen als vor dem Ofen der Theresienthaler Glashütte konnte man kaum finden, um unsere Schmelzer Hoibe vorzustellen. Aus diesem Anlass luden wir ehemalige und noch aktive "Gloserer" zu einem zünftigen Hüttenabend nach alter Tradition ein. Eberhard Kreuzer, selbst seit Jahrzehnten in der Glasbranche tätig, unterhielt die Gäste meisterhaft mit seinen Schmelzer G´schichten, die Hängerer Sänger und die Hoizwurm-Musi erfreuten die Glasmacher mit altem Liedgut. Nachdem die Schmelzer Hoibe ein etwas leichteres Bier ist und es zur Stärkung auch noch eine deftige Gloserer-Brotzeit gab, konnte man sich die eine oder andere Hoibe mehr als geplant gönnen. Von der Einfuehrungsfeier unserer Schmelzer Hoibe waren alle restlos begeistert und wünschten dem neuen Bier viel Erfolg.
Internat. Seilbahnkongress besucht den Schalander
am 24.09.2008
Vom 22.-25.09. fand am Großen Arber die 58. ITTAB (internat. Tagung der techn. Aufsichtsbehörden für Seilbahnen) statt. Innerhalb des Rahmenprogrammes besuchten die Teilnehmer auch unsere Erlebnisbrauerei. In ungezwungener und lockerer Atmosphäre erfuhren die Seilbahnexperten wissenswertes rund um das Thema Bier und wurden zum Abschluss mit einem Bier Diplom für ihr erworbenes Bierwissen belohnt.
Hopfa Zupfa Fest wieder ein voller Erfolg
am 08.09.2008
Hervorragend besucht war wieder einmal mehr unser mittlerweile schon traditionelles Hopfa Zupfa Fest im Schalander Biergarten. Das Fest lockte Einheimische wie Urlaubsgäste, die bei Sterz und sauerer Milch den Hopfenzupfern zuschauten, den Musikern D´Anderln zuhörten und die Ausstellung "Arzneipflanze Hopfen" besichtigten.
Ausstellung Arzneipflanze Hopfen vom 02.-11.09.2008
am 02.09.2008
Die Wanderausstellung zum Thema Arzneipflanze Hopfen wird vom Deutschen Hopfenmuseum zur Verfügung gestellt. Auf bedruckten Textilbannern erfährt der Besucher nach einer kurzen Einführung alles Wissenswerte zum Thema Arzneipflanze Hopfen (die botanische Bedeutung des Hopfens, die Geschichte der Arzneipflanze Hopfen, die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung bis hin zum Hopfen im Bier)
Die Ausstellung kann während der Öffnungszeiten der Erlebnisbraustätte kostenlos besichtigt werden (Mo-Fr, ausser Mi, von 13.00-16.00 Uhr. Am Sa, den 06.09. im Rahmen des Hopfa Zupfa Festes ab 13.00 Uhr)
Viele Besucher trotz widriger Wetterbedingungen beim Brauereiwagen-Geschicklichkeitsfahren
am 13.07.2008
Der gute Draht der Rosserer zum Wettergott ist noch ausbaufähig. Beim diesjährigen Brauereiwagen-Geschicklichkeitsfahren zumindest hat der Wettergott versagt. Trotz Regens haben aber schätzungsweise über 3.000 Besucher den spannenden Wettbewerb verfolgt, den in diesem Jahr Baptist Falter für Bürgerbräu Regen gewonnen hat. Bis zur anschließenden Siegerehrung im Festzelt waren die meisten wieder trocken, sodass ausgelassen gefeiert und gefachsimpelt werden konnte. Die Veranstaltung findet in zwei Jahren wieder statt.
Die neuen Gärtanks sind da !
am 03.07.2008
Der Bau des neuen Gärkellers ist auf der Zielgeraden, nachdem nun auch die Gärtanks hier sind. Im nächsten Schritt erfolgt der Einbau der kompletten Steuerung.
Der neue Gärkeller geht voraussichtlich im Herbst 2008 in Betrieb und ist Teil der Erweiterung der Erlebnisbraustätte zur gläsernen Brauerei. Hierbei werden den Besuchern alle Arbeitsschritte in der Brauerei transparent dargestellt.
Wieder reger Besuch beim Fassl-Picher Fest
am 17.05.2008
Unser Fassl-Picher Fest hat mittlerweile schon eine kleine Tradition und dementsprechend gut besucht war der Schalander-Biergarten bei optimalen Festverhältnissen. In gwohnt gekonnter Weise waren unsere Pich-Experten Bus und Edwin wieder im Einsatz, fachmännisch unterstützt von Sepp Vogl, der im Laufe seiner langjährigen Tätigkeit bei uns in der Brauerei selber noch gepicht hat.
Arbeiten für den neuen Gärkeller in vollem Gange
am 23.01.2008
Der Neubau unseres Gärkellers ist voll im Zeitplan. Nach Beendigung der Ausgrabungen, wurde vor Weihnachten noch betoniert, sodass die Betonwanne austrocknen konnte. Nächste Woche beginnen die Fliesenleger. Ab Sommer 2008 ist der Gärkeller Teil der Brauereibesichtigung.
Weihnachtslesung im Schalander
am 02.12.2007
Am 1. Adventssonntag um 16.00 Uhr stimmt uns Eberhard Kreuzer mit seinen humorvollen und hintergründigen Geschichten auf die Vorweihnachtszeit ein. Für den musikalischen Rahmen sorgen die Saitenreißer Madgalena Heindl (Gitarre) und Andreas Loibl (Zither).
Der Eintritt zu unserer Weihnachtslesung ist frei.
Es weihnachtet sehr
am 01.12.2007
Es ist vielleicht nicht gerade der üppigste Christbaum, der in Zwiesel steht. Bei der Dekoration haben wir aber keine Mühen gescheut, um unseren Baum vor dem Abholmarkt zum Leuchten zu bringen.
Voller Einsatz für den Lagerkeller
am 01.12.2007
Nachdem sich kurzfristig eine Möglichkeit ergeben hat, einen Teil unserer Lagertanks durch neue zu ersetzen, musste der Lagerkeller teilweise neu betoniert werden. Hierbei packten alle tatkräftig mit an. Von unserem Allrounder Edwin über unseren Füllereichef Christian bis hin zu unserem Jungbraumeister Tobias halfen alle mit. Allen Respekt für eueren Einsatz!!
Zwei Jubilare im August
am 05.09.2007
Im August konnten gleich zwei Mitarbeiter für ihre langjährige Betriebszugehörigkeit geehrt werden. Bereits am 16.08. konnte Sepp Vogl sein 45-jähriges Betriebsjubiläum feiern, am 31.08. vor genau 20 Jahren war für Manuela Stangl der erste Arbeitstag in der Brauerei. Auf diesem Wege noch einmal ein herzliches Dankeschön für Eueren Einsatz in der Brauerei.
Hopfa Zupfa Fest mit Sterz und sauerer Milch
am 01.09.2007
Hervorragend besucht war wieder einmal mehr unser mittlerweile schon traditionelles Hopfa Zupfa Fest im Schalander Biergarten. Das Fest lockte Einheimische wie Urlaubsgäste, die bei Sterz und sauerer Milch den Hopfenzupfern zuschauten, den Musikern D´Anderln zuhörten und die Lesung von Eberhard Kreuzer genossen.
Löwentrunk am Folklorefest in Klattau
am 07.07.2007
Unser unfiltriertes Pils "Löwentrunk", das speziell anlässlich der Landesausstellung Bayern-Böhmen eingebraut wurde, konnten beim intern. Folklorefestival in Klattau auch unsere tschechischen Nachbarn probieren. Dank unseres Ausschank-Teams Kurt und Lenka gab es auch keine Verständigungsprobleme. Ehrensache war natürlich, dass auch die Delegation aus Zwiesel bei uns vorbei schaute.
Grenzüberschreitende Zusammenarbeit beim Fassl-Picher Fest
am 09.06.2007
Unser diesjähriges Fassl-Picher Fest stand ganz im Rahmen der Landesausstellung Bayern-Böhmen-1500 Jahr Nachbarschaft. Es war uns daher eine besondere Freude, auf Vermittlung von Herrn Ivan Falta, zwei Fassbinder der Pilsner Urquell Brauerei bei uns begrüßen zu dürfen. Sie brachten eine komplette Binderwerkstatt mit und zeigten den zahlreichen Besuchern in unserem gemütlichen Biergarten die Kunst des Fassbindens. Unsere beiden "Pich-Experten" Martin und Edwin waren auf bayerischer Seite für das pichen der Holzfässer zuständig.
Dampfbierliebhaber aus Kufstein
am 25.05.2007
Nach eigenen Aussagen extra wegen des Dampfbieres ist dieser Kunde aus Kufstein/Tirol mit Bekannten nach Zwiesel gefahren.
Wer weiß, vielleicht tut sich ja hier der nächste Dampfbier-Fanclub auf.
Auf jeden Fall freuen wir uns, dass unser Dampfbier mittlerweile auch in Österreich seine Liebhaber gefunden hat.
Jazz-Frühschoppen im Schalander
am 20.05.2007
Am Sonntag, den 20. Mai findet im Schalander-Biergarten, bzw. bei schlechtem Wetter im Schalander, der 1. Jazzfrühschoppen in diesem Jahr statt. Es spielen Andreas Köck und Martin und Christian Schmidt. Wir laden alle Einheimischen und unsere Urlaubsgäste ab 10.30 Uhr recht herzlich ein. Für das leibliche Wohl ist selbstverständlich gesorgt.
Dampfexpress nach Köln
am 16.04.2007
Aus Not an Dampfbier haben die Dampfbierfreunde Köln unter Leitung von Herrn Schuchmann und Herrn Forsbach einen Dampfbierschnelltransport von Zwiesel nach Köln organisiert. Mit einem 150 PS VW Transporter stellten sie einen neuen Logistikrekord auf.
Sie hatten nicht einmal Zeit für die angebotene Brotzeit im Bräustüberl.
Dampfbierclub Köln in Zwiesel
am 23.12.2006
Hart erarbeiten mussten sich die Dampfbier Freunde Köln ihren Dampfbier Nachschub, denn sie wurden sofort zum verschließen der Bügelflaschen verpflichtet. Radi Rolf brachte es auf immerhin 11 Flaschen pro Minute. Bis er aber eine ernste Gefahr für Christian Winter wird, der immerhin bis zu 80 Flaschen/min. schafft, sind aber noch viele Versuche notwendig.
Weihnachtslesung im Schalander
am 23.12.2006
In gewohnt humorvoller und hintergründiger Art und Weise hat Eberhard Kreuzer bei unserer Weihnachtslesung im Schalander die Zuhörer zum schmunzeln und nachdenken gebracht. Mir vier mit Tanja und Gerhard und Stich und Laura und Adrian Kreuzer sorgten mit wunderschöner Stubnmusi für den musikalischen Rahmen. Der Termin für die nächste Weihnachtslesung steht bereits fest. Sie wird am 1. Adventsonntag um 16.00 Uhr sein.
Zu Besuch beim Dampfbierfanclub in Punschern
am 06.11.2006
Nach einigen Anläufen hat es am letzten Wochenende geklappt und Mark und Elisabeth Pfeffer besuchten den Dampfbierfanclub in Punschern. Wir wurden das komplette Wochenende perfekt bewirtet und möchten uns auf diesem Weg noch einmal für Euere Gastfreundschaft bedanken.
Dampfbierclub Köln am Hennenkobel
am 17.10.2006
Den Urlaub im Bayerischen Wald nutzte der Dampfbierfan-Club Köln zu einer Wanderung auf den Hennenkobel. Dieter Pfeffer führte die Gruppe ortskundig über die steile Trasse auf den Gipfel. Die Flachländer bewältigten den Aufstieg bravourös.
Jazz und Swing begeisterten beim Frühschoppen
am 01.10.2006
In gewohnt fesselnder Art und Weise begeisterten Sweet Laura and Friends die zahlreichen Besucher beim letzten Jazz Frühschoppen in diesem Jahr. Nach der durchwegs positiven Resonanz sowohl von Einheimischen als auch von Urlaubsgästen auf unsere kleine Veranstaltungsreihe im Schalander Biergarten wird es auch im nächsten Jahr wieder Jazz im Biergarten geben.
Kaiserwetter für zwei Königinnen am Hopfa Zupfa Fest
am 02.09.2006
Kein freier Platz zu finden war zwischenzeitlich auf dem diesjährigen Hopfa Zupfa Fest im Schalander-Biergarten. Es passte aber auch einfach alles: Das Wetter hätte nicht besser sein können, das Dampfbier-Quartett um Rudi Eichinger spielte für jeden Musikgeschmack etwas, die Schalander-Mädels verwöhnten die Gäste mit niederbayerischen Schmankerl und unser Hopfa Zupfa Sepp Wellisch wurden neben seinen beiden Helferinnen Valentine und Petra gleich von zwei Königinnen unterstützt. Die Hallertauer Hopfenvizekönigin Carolin Albrecht und unsere Glaskönigin Ramona Wenzl sorgten für königlichen Glanz.
Diplom mit Bravour bestanden
am 29.08.2006
Probieren durften sie das Bier noch nicht, wissen aber bereits bestens über die Herstellung und die Geschichte des Dampfbieres Bescheid. 7 Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 8 und 15 legten im Rahmen des Sommerferien- programms der Stadt Zwiesel das Dampfbierdiplom ab, das Marco Pledl von der Agenda Arbeitskreis Kinder und Jugend betreute.
Alle Teilnehmer bestanden mit Bravour und das wurde dann auch mit Limo und Apfelschorle gefeiert.
Jazz und Swing begeisterten im Biergarten
am 02.08.2006
Bei bestem Biergarten-Wetter fand am Wochenende der 2. Jazz-Frühschoppen im Schalander-Biergarten statt. Die drei Profi Musiker Michael Bauer, Martin Jungmayer und Ralf Funk begeisterten mit gefühlvoll gespielten Jazz- und Swing Evergreens sowohl Einheimische als auch Urlaubsgäste. Der nächste Jazz-Frühschoppen findet am Sonntag, den 01. Oktober statt.
Jazz-Frühschoppen im Schalander
am 05.06.2006
Am Pfingstmontag (05. Juni) findet im Schalanderbiergarten, bzw. bei schlechtem Wetter im Schalander, der 1. von insgesamt 3 Jazzfrühschoppen statt. Wir laden alle Einheimischen und unsere Feriengäste ab 10.00 Uhr recht herzlich ein. Für das leibliche Wohl ist selbstverständlich gesorgt.
Fassl-Picher Fest war ein voller Erfolg
am 06.05.2006
Bei wunderschönem Frühlingswetter zog es vor allem Urlaubsgäste in den Schalanderbiergarten, um bei Picher-Topf, süffigem Bier und zünftiger Musik bayerische Gemütlichkeit zu erleben. Der Höhepunkt des Festes war das Fassl-Pichen (auskleiden des Holzfasses mit Pech), das Sepp Vogl, Edwin Winter und Martin Macharovsky anschaulich und interessant demonstrierten. Nach der gelungenen Premiere ist das Picher-Fest für 2007 bereits fest eingeplant.
Saisonende in der TV-Hütte am Arber
am 05.05.2006
Nach der Wintersaison 2005/2006 stapelten sich die leeren Bierkisten so hoch, dass Wolfgang Prokscha als „Stütze“ herhalten musste. Für seinen aufopfernden Einsatz kann er sich für den TV-Zwiesel in der Brauerei ein Freibier abholen!!
Dampfbiernachschub trotz Schneekatastrophe
am 14.03.2006
Der Dampfbierclub München wagte sich am 23.02.06 trotz Schneekatastrophe in den Bayerischen Wald.
Der Dampfbiernachschub konnte so trotz aller Schwierigkeiten sichergestellt werden.
Hopfen und Malz Verwöhnpaket
am 27.01.2006
Das Verwöhnpaket beginnt mit einer Brauereiführung, bei der Sie alles Wissenswerte über die Herstellung und den gesundheitlichen Aspekt des Bieres erfahren. Bei der anschließenden Laternenwanderung von der Brauerei zur Bayerwald Sauna lernen Sie das sagenhafte Zwiesel bei Nacht kennen. In der Sauna zapfen Sie sich Ihr eigenes Dampfbier-Fußbad und entspannen in romantischer Atmosphäre bei Kerzenschein.
Hoher Besuch im Schalander
am 10.11.2005
Die Leiter der Grenzpolizeiinspektionen von Selb bis Freyung verweilten zusammen mit Herrn Polizeidirektor Heisl und Mitarbeitern des Sachgebiets E5(Grenze) des Polizeipräsidiums Niederbayern/Oberpfalz zu einer Besprechung in Zwiesel. Bei dieser Gelegenheit machten Sie einen Besuch im Schalander der 1. Dampfbierbrauerei und legten das Dampfbierdiplom ab. Es bestanden alle. Als bester Prüfling erwies sich Herr Polizeioberrat Winterling, Leiter der Grenzpolizeiinspektion Waidhaus, mit 22 von 23 möglichen Punkten.
Großer Andrang bei der Zwicklbierprobe
am 05.11.2005
Auf großes Interesse sties die Bierprobe anlässlich der Einführung der neuen Biersorte "Zwickl". Sowohl Einheimische als auch Feriengäste liesen sich im voll besetzten Schalander das neue Bier schmecken. Alle "Biertester" waren vom Geschmack des Zwickl Bieres begeistert, das es ab sofort sowohl im Fass als auch in der Flasche zu kaufen gibt.
Neue Biersorte: Zwickl-Bier in der Bügelflasche
am 31.10.2005
Das ungefilterte Bier kommt direkt aus dem Lagerfass, enthält demnach noch alle natürlichen Trübungsbestandteile und ist nicht nur besonders aromatisch sondern auch extrem gesund. Angeboten wir diese Spezialität, die angenehm mild und leicht hefig schmeckt in der traditionellen Bügelflasche.
Einladung in den Schalander zum Probetrunk
am 31.10.2005
Seit einer Woche wird bei uns wieder gezwickelt.
Wer sich von dem unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack unseres neuen „Zwickl-Biers“ überzeugen möchte, kann dies am Freitag, den 04.11.05 ab 16.00 Uhr bei einem kostenlosen Probetrunk im Schalander tun.
Hierbei erfahren Sie auch wissenswertes und interessantes rund um die alte Brauertradition, das Bier zu „zwickeln“.
Alle sind herzlich eingeladen.
Dampfbier beim Ballonglühen
am 14.09.2005
Am 10. und 11. September konnten die Kurgäste in Bad Füssing das Zwieseler Dampfbier genießen.
Frisch aus der „Durstwehr“, ein ehemaliges Magirus Feuerwehrauto, Baujahr 1952, floss das Dampfbier in Strömen.
Hopfa zupfa!
am 01.09.2005
Am Samstag den 03.09.05 steigt am Schalander der 1. Dampfbierbrauerei ab 13.00 Uhr wieder das schon traditionelle Hopfa zupfa Fest.
Sepp Wellisch zeigt im kleinen Hopfengarten die althergebrachte Hopfenernte, wie sie bis in den 50. er Jahren in der Hallertau mit vielen Hopfenzupfern aus dem Bayerischen Wald durchgeführt wurde. Auch Sepp Wellisch war damals schon dabei.
Es spielt das Dampfbier Quartett und Geli und Marion sorgen für altbayerische Brotzeiten.
Die Dampfbierfamilie war da!
am 01.09.2005
Familie Hovemann aus Germaringen bei Kaufbeuren kommt seit Jahren zur Frauenauer Kirwa. Bei dieser sind sie schon ein fester Bestandteil und durch Ihre Dampfbierkluft nicht zu übersehen.
Natürlich gehört auch ein Besuch des Schalanders zu ihrem Programm. Die Mutter (92 Jahre) feiert immer im Schalander mit fünf Töchtern und Schwiegersöhnen ein kleines Familiefest.
Die 1. Dampfbierbrauerei wünscht ihnen allen alles Gute und freut sich auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr.
Erfindung!
am 19.07.2005
Der Vorstand des Dampfbierclubs München-Obermenzing, machte am Bierfestival des Bayerischen Brauerbundes eine aufsehenerregende Erfindung, nämlich den Dampfbierflaschenhalter. Er hat sofort einen Selbstversuch, wie wir auf dem Foto sehen, unternommen, der zu seiner absoluten Zufriedenheit ausfiel und sofort zu einer großen Nachfrage führte.
Dampfbier beim Bierfestival in München
am 18.07.2005
Ein voller Erfolg war die Teilnahme am großen Festival Bayerischer Bierkultur vom 15.-17.07.05 in München. Der Apothekerhof der Residenz bot eine wunderschöne Kulisse für unsere Durstwehr (Magirus Bj. 1952) und so hatte unser Ausschankteam alle Hände voll zu tun, den Durst neuer und alter Dampfbierliebhaber zu stillen. Die Dampfbier Freunde München-Obermenzing schauten natürlich auch vorbei.
Timbersports in Zwiesel
am 01.07.2005
Am 15.-17. Juli 2005 finden die "Internationalen Bayerischen Meisterschaften der Stihl Timbersports Series" im Rahmen des Grenzlandfestes in Zwiesel statt.
Durstwehr in Deggendorf
am 27.06.2005
Auf dem Bürgerfest in Deggendorf konnten die Besucher an der Durstwehr das original Dampfbier kennen lernen.
Trotz des teilweise sehr regnerischen Wetters wurde das Dampfbier mit Neugier und Begeisterung angenommen.
Bella und Edwin haben den Ausschschank und die Betreuung der Gäste mit Freude und Witz durchgeführt.
Besuch aus München
am 27.06.2005
Der Dampfbierclub München-Obermenzing machte am Samstag den 25.06.05 einen Besuch in den Bayerischen Wald. Der Hauptgrund war natürlich eine Brauereibesichtigung und eine zünftige Brotzeit mit Dampfbier im Schalander.
Natürlich wurde diese Gelegenheit auch genutzt um den Bus mit Nachschub an Dampfbier bis zum letzten Platz vollzufüllen.
Herr Hirsch leitete aufopferungsvoll und mit nacktem Oberkörper den komplizierten Verstauvorgang.
Ben Hur in Zwiesel
am 20.04.2005
Die Giganten der Rennbahn kommen am 07.05.05 und 08.05.05 nach Zwiesel!
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.ben-hur-zwiesel.de
Belgische Gäste im Schalander
am 19.04.2005
Der mit Schott Zwiesel befreundete Club „Eagels“ aus Kortrijk in Belgien, legte am 16.04.2005 im Schalander erfolgreich das Dampfbierdiplom ab. Anschließend wurde bei Dampfbier und Nationalpark-Pils die bestandene Prüfung noch ausgelassen gefeiert.
Nachricht der drei „Könige“
am 29.03.2005
Sehr geehrte Damen und Herren,
wir, die drei auf dem mitgelieferten Foto, trinken gerne Ihr sehr leckeres Dampfbier und sind jetzt auf die Idee gekommen unseren „Maibaum“ schon mal anzufangen mit schmücken.
Mit freundlichen Grüßen
Die drei Könige
Wir wissen nicht woher die drei Könige sind, über Nachricht würden wir uns mit einer kleinen Prämie bedanken.
Kollegenbesuch
am 29.03.2005
Herr Vorstand Sattler von der Stuttgarter Hofbräu besuchte uns mit seiner Mannschaft mit dem großen Eventbus.
Nach einer kurzen Besichtigung wurde im Schalander fröhlich gefeiert.
Starkbieranstich im Tröppelkeller
am 05.03.2005
Der Starkbierredner Klaus Schafhauser sorgte mit seiner humorvollen Starkbierrede für eine ausgelassene Stimmung im Gasthaus Tröpplkeller.
Dampfbier auf der grünen Woche in Berlin
am 25.01.2005
Ein voller Erfolg ist der Dampfbierstand von Herrn Ruth in Halle 4.
Das Dampfbier wurde von den Messebesuchern begeistert angenommen.
In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie unser süffiges Dampfbier.
Nochmal Dampfbier auf der grünen Woche
am 25.01.2005
Voller Euphorie testen die Messebesucher am Stand "Bayerwald Schmankerl" Halle 23, das Dampfbier und haben die Möglichkeit, ein Probierglas gravieren zu lassen und mit nach Hause zu nehmen.
Dampfbier in Dresden
am 17.01.2005
Unser Herr Michael Wölfl hat die 1. Dampfbierbrauerei im Kauf-Park in Dresden bei der Tourismus-Messe vertreten.
Souverän hat er den großen Ansturm der Dredener auf das Dampfbier bewältigt.
Geburtstag unseres 1. Bürgermeisters
am 17.01.2005
Schauplatz der Geburtstagsfeier des 1. Bürgermeisters Robert Zettner (1. v. rechts), war der Schalander. Enge Freunde und Bekannte feierten in dieser urigen Atmosphähre.
Nachschub für Punschern
am 07.01.2005
Der Dampfbierclub Punschern hat mit großer Abordnung unter dem Vorstand Herrn Eichinger sein Dampfbierlager wieder aufgefüllt. Da gerade Dampfbier abgefüllt wurde, beteiligte sich die gesamte Manschaft beim Aufziehen der Bügelverschlüsse und beim Verschließen der abgefüllten Flaschen.
Dampfbierclubs treffen sich in der Brauerei
am 20.12.2004
Im Dezember trafen sich zufällig die Dampfbierclubs aus München und Köln beim Nachfassen von Dampfbier für die Feiertage. Es gab ein großes Hallo und gegenseitige Wünsche für Weihnachten und ein gutes neues Jahr.
Amtseinführung
am 15.12.2004
Unter großer Beteiligung von Prominez aus Zwiesel und ganz Bayern, feierte Herr Wolfgang Reich die Amtseinführung zum Inspektionsleiter der BGSI Zwiesel im Schalander.
Wir gratulieren sehr herzlich.
Natürlich musste Herr Reich eine Prominentenflasche mit Dampfbier auf Veranlassung der Belegschaft abfüllen.
Sieger beim Dampfbierdiplom
am 07.12.2004
Gäste des Hotels Bavaria in Rabenstein haben das Bierdiplom abgelegt. Überlegen hat Frau Ingrid Schade nicht nur das beste Diplom geschrieben, sondern auch einen originellen Dampfbierspruch gedichtet.
"Pfeffers Dampfbier, das ist klar
hilft beim Dichten wunderbar."
Studenten aus aller Welt im Schalander
am 17.11.2004
Die Austauschstudenten der Fachhochschule Deggendorf waren beim Besuch der 1. Dampfbierbrauerei, wie man sieht begeistert vom Dampfbier.
Sieger beim Dampfbierdiplom
am 17.11.2004
Bei der obligatorischen Prüfung zur Erlangung des Dampfbierdiploms erreichte Erika Maestri vor allen anderen Studenten den 1. Platz. Wir gratulieren ganz herzlich.
Erweiterung der Erlebnisbraustätte
am 12.11.2004
Für den Aufbau eines historischen Lagerkellers wurden einige der alten Lagerfässer beim Biergarten abgebaut. Diese werden nun neu instandgesetzt und in den neuen historischen Lagerkeller eingebaut.
Die Rettungsflieger waren in Zwiesel
am 12.11.2004
Der Schauspieler Nicolas König, bekannt aus der Serie "Die Rettungsflieger" war am Tag der Rettungseinheiten in Zwiesel.
Er war begeistert von unserem Dampfbier. Herr Dieter Pfeffer überreicht ihm deshalb zu Erinnerung ein Tragerl Dampfbier zusammen mit einem Dampfbier-Sweatshirt.
Gruppe aus China lernt das Dampfbier kennen
am 10.11.2004
Unter der Leitung von Herrn Brandenburg besuchte eine Industriedelegation aus China bereits zum zweitenmal unsere Erlebnisbraustätte. Sogar das Bierdiplom haben sie bestanden und als Erinnerung begeistert nach China mitgenommen.
Gratulation zum 85. Geburtstag!
am 10.11.2004
Die unverwüstliche Anna Kreuzer vom Gasthaus "Hochdorf" feierte in voller Aktivität Ihren 85. Geburtstag. Die 1. Dampfbierbrauerei gratuliert natürlich sehr herzlich und bedankt sich für die jahrzehntelange freundschaftliche Zusammenarbeit.
Neue Drucktanks
am 10.11.2004
Endlich hat die Spedition unsere fünf neuen Edelstahldrucktanks angeliefert. Während des Winters soll der neue Drucktankkeller fertig sein.
Ein Stück Heimat im Kosovo
am 08.11.2004
Im Rahmen einer zünftigen Brotzeit bedankte sich die Bundeswehr für eine Bierspende, die der Soldaten-und Kriegerverein Zwiesel unter der Regie von Max Wastl mit der 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel organisiert hatte.
